中秋节快到了,柚子大量上市,吃完柚子肉后千万别扔柚皮!因为它是宝!据《本草纲目》记载,柚子皮“消食快膈,散愤懑之气,化痰”等功效。而现代营养学则认为,柚子中含有柚皮甙,它可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,对心脑血管疾病都有较好的预防作用。 在以前,柚皮总是拿来逗家里的熊孩子
或者,放在冰箱里去除冰箱的异味,八过柚皮内心OS是“哎嘛,可委屈了,满肚子的臭味” 现在,别把柚皮扔了,简单几个步骤就能让它华丽变身,瞬间价值感倍增的赶脚: 一、变废为宝之柚皮干 屌丝逆袭只需要三步曲: 1、柚皮清洗干净去除白色部分 2、切成丝 3、晒干或者烘焙干,密封保存 当家里人咳嗽时,就取点炖水,放凉后加入蜂蜜饮用,可以很好缓解咳嗽 二、#变废为宝#之柚皮蜜 屌丝逆袭只需要四步曲: 1、柚皮清洗干净,去除白色部分 2、切丝、盐水浸泡抓洗 3、打泥熬煮,(也可以加入果肉)熬到柚皮表面金黄透亮,放凉后加入蜂蜜即可密封保存 4、喝前来一勺,加入温水即可 三、#变废为宝#之蜂蜜柚子茶 做法: 1、柚皮清洗干净,去除白色部分 2、切丝、盐水浸泡抓洗 3、柚子皮、果肉、冰糖和清水一起放入小锅熬煮至表面金黄透亮即可。冷藏后饮用口感更清爽。