海蜇皮怎样清洗
将海蜇皮平摊在案板上,切成细丝,泡入50%的盐水中,用手搓洗片刻后捞出,把盐水倒掉,再冲盐水泡,重复3次,就能把夹在海蜇皮里的泥沙全部洗掉。
将海蜇皮平摊在案板上,切成细丝,泡入50%的盐水中,用手搓洗片刻后捞出,把盐水倒掉,再冲盐水泡,重复3次,就能把夹在海蜇皮里的泥沙全部洗掉。
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